Ingredienti:
Per le polpette:
500 g di carne macinata (o carne macinata mista)
1 uovo
1/2 tazza di pangrattato 1/4 tazza
parmigiano grattugiato (facoltativo)
1 cipolla piccola, tritata finemente
2 spicchi d’aglio tritati finemente
1 cucchiaino di origano
essiccato 1 cucchiaino di basilico essiccato 1/2 cucchiaino di paprika in polvere
sale e pepe appena macinato a piacere
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
Per la salsa di pomodoro (facoltativa):
1 lattina (400 g) di pomodori a pezzetti
1 cipolla piccola, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 cucchiaino di origano
asciugare 1 cucchiaino di basilico essiccato
1 cucchiaino di zucchero (facoltativo per bilanciare l’acidità)
sale e pepe a piacere
1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione:
Le melanzane sono più buone delle patate fritte!
Torta pere e cioccolato: La ricetta per una torta soffice e deliziosa
Polpette di lenticchie e carote: sane, deliziose e facili da preparare
I migliori consigli per stendere i tessuti colorati al sole
FORMAGGIO FATTO IN CASA
Polpette di Verdure
Angoli di noci come quelli della panetteria, devo sempre farne un’infornata in più!
Lasagne alla boscaiola: la ricetta squisita perfetta per la Pasqua
Cosce di pollo con salsa cremosa: la ricetta per un gustoso piatto di carne