9. Aggiungi all’impasto 2/3 delle fragole e la mela a cubetti.
10. Versa il composto in uno stampo rettangolare da 20×25 cm, foderato con carta forno, e livellalo con una spatola.
11. Decora la superficie con le fettine di mela.
12. Aggiungi anche le fragole rimaste.
13. Cospargi la superficie con le mandorle a lamelle e cuoci in forno statico a 180°C per 40 minuti, facendo la prova stecchino.
14. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta, quindi spolverizzala con zucchero a velo e servila.
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La nonna di mia madre li faceva sempre. Poi, quando è morta, nessuno aveva più la ricetta.
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Aggiungete cucchiaiate di panna in superficie e poi infornate per 45 minuti!