Come preparare il pollo in pastella alla birra
Passo 1
Pulite la carne dal grasso in eccesso e dalle impurità, quindi disponete le cosce di pollo su un piatto e cospargetele di sale.1.
2° passo
A questo punto trasferite le cosce in una ciotola2.
Passaggio 3
Aggiungere il rosmarino, il pepe nero e la cipolla tritata3.
Passaggio 4
Versare la birra4 e coprire con pellicola trasparente.
Passaggio 5
Lasciare marinare per 1 ora5.
Passaggio 6
Scolare il pollo dalla marinata e ricoprirlo di farina6.
Passaggio 7
Versate in una padella un filo d’olio extravergine d’oliva, fate scaldare quindi disponete le cosce di pollo.7.
Passaggio 8
Rosolare per qualche minuto, aggiungere il rosmarino e la birra utilizzata per la marinata8.
Passaggio 9
Cuocere con il coperchio per circa 40 minuti, mescolando di tanto in tanto e creando una crosticina leggermente croccante.9.
Passaggio 10
Servi il pollo in pastella alla birra con il tuo contorno preferito.
Biscotti alle mele tritate
Sono felice di sapere che tu e tuo marito siete rimasti entusiasti di questa ricetta!
Mini pan di spagna cinese
📌 Titolo originale: Rotolo Salato al Salmone con Cuore di Ricotta e Zucchine: Eleganza in Tavola
RICETTA SEGRETA ORIGINALE DI POLLO KFC
3 trucchi per togliere graffi e ammaccature dai mobili di legno
Involtini di lonza gratinati
Focaccia con formaggio, aglio ed erbe aromatiche
Cazuela de Fajitas de Pollo con Queso: Un Piacere Messicano Facile e Ricco di Sapore