1-Come prima cosa, con un frullatore, tritiamo i biscotti al cacao.
2-Uniamo ai biscotti tritati 3-4 cucchiai abbondanti di crema alle nocciole. Mi raccomando, lavoriamo bene il composto fino a quando non si sarà ben ammorbidito. La crema alle nocciole sostituirà il burro fuso. Se occorre possiamo metterne qualche cucchiaio in più!
3-Trasferiamo il composto in una teglia a cerchio apribile di 18-22 cm di diametro e livelliamo bene la superficie con l’aiuto di un cucchiaio. Lasciamo riposare la base in freezer mentre prepariamo la farcitura.
4-In una ciotola montiamo a neve ferma la panna.
MANGERESTE QUESTI BOCCONCINI DI ARAGOSTA CON SALSA AL BURRO E AGLIO
Capesante in padella: la ricetta del secondo raffinato
Muffin sani con spinaci, feta e uova
Il segreto di uno chef per la migliore insalata di uova
Deliziosa ricetta senza cottura: brioche ripiena al cioccolato
Sformato di riso alla parmigiana