Step 7
Lascia insaporire la pasta su fiamma media ancora per un minuto, sempre mescolando 7.
Step 8
Al termine, leva dal fuoco e manteca con il parmigiano grattugiato 8.
Step 9
Distribuisci la pasta zucchine e zafferano sui piatti individuali, completa a piacere con altro pepe fresco macinato al momento 9 e servi.
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