L’antipasto di pasta sfoglia più veloce | April 15, 2025

Introduzione

Quando cercate un antipasto che piaccia a tutti, veloce, facile e ricco di sapore, questa delizia di pasta sfoglia è la risposta. Perfetta per riunioni dell’ultimo minuto, feste di Natale o anche come spuntino salato, unisce la pasta sfoglia friabile con senape cremosa, formaggio fuso, pancetta croccante e aneto fresco per un boccone irresistibilmente delizioso. Il meglio di tutto è che si prepara in pochi minuti usando la pasta sfoglia già pronta, il che la rende un’opzione semplice e veloce per ogni occasione.

La bellezza di questa ricetta risiede nella sua semplicità e versatilità. Che la serviate come antipasto, come spuntino per una festa o anche come pranzo veloce, gli strati di pasta sfoglia al burro, formaggio filante e pancetta affumicata vi conquisteranno sicuramente. L’aggiunta di erbe aromatiche fresche e un tocco di senape piccante ne esalta i sapori, mentre la finitura dorata e croccante la rende tanto appetitosa quanto appetibile.

Ingredienti

(Per 6-8 persone)

2 fogli di pasta sfoglia da 400 g (acquistati al supermercato per velocizzare la preparazione!)
3–4 cucchiaini di senape (aggiustare a piacere)
150 g di mozzarella dura, tagliata a fettine sottili o grattugiata

150 g di ketchup (da spalmare o per intingere)
200 g di pancetta, cotta fino a renderla croccante e tritata
1 uovo di gallina, sbattuto (per spennellare)
Un mazzetto di aneto, tritato finemente

Istruzioni

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