Scolare e decorare: Rimuovi le stelline fritte dall’olio e mettile su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio. Quando sono ancora calde, spolverale con zucchero a velo.
💡 Consiglio extra:
Per un tocco ancora più aromatico, puoi aggiungere alla pasta anche una goccia di essenza di vaniglia o rum. Se vuoi una variante più leggera, prova a cuocerle al forno a 180°C per circa 12-15 minuti.
🧡 Varianti:
Stelline all’arancia e cioccolato: Dopo averle fritte e fatte raffreddare, puoi immergere le stelline in cioccolato fondente fuso per una copertura golosa.
Stelline fritte alla cannella: Aggiungi un pizzico di cannella nell’impasto o nello zucchero a velo per un gusto più speziato.
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