Nonne a cui nessuno può resistere | April 19, 2025
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Ingredienti
2 uova grandi
120 g di zucchero
1 scorza di limone non trattato grattugiata
220 g di farina 00
15 g di lievito per dolci
Un pizzico di sale
1 kg
di mele 100 ml di latte
Qualche fiocco di burro
Qualche cucchiaio di zucchero
Fantastico impasto per rotoli svizzeri, non si rompe ed è pronto in 15 minuti
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Quando li abbiamo tolti dal forno per la prima volta, ne abbiamo mangiati accidentalmente cinque prima di riuscire a preparare la cena!
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