👩‍🍳 Introduzione: Il pane all’aglio con formaggio è uno di quei comfort food che mettono tutti d’accordo. Croccante fuori, filante e profumato dentro, è perfetto come antipasto, aperitivo o accompagnamento per una cena informale tra amici. La sua preparazione è sorprendentemente semplice e non richiede doti da chef stellato: pochi ingredienti e una manciata di minuti per portare in tavola un piccolo capolavoro di sapore.
🥖 Ingredienti:
Per 4 persone:
1 baguette o pane tipo ciabatta (meglio se del giorno prima)
100 g di burro morbido
2-3 spicchi d’aglio (a seconda dell’intensità desiderata)
200 g di formaggio filante (mozzarella, scamorza o un mix con cheddar)
2 cucchiai di prezzemolo tritato fresco (facoltativo)
Un pizzico di sale
Pepe nero q.b.
Involtini di mele che preparo 3 volte a settimana
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Grattugio le mele sopra l’impasto, lo stendo e lo inforno: lo assaggi e rimani senza parole dal gusto!
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