SALSICCIA + STRACCHINO = TORTA SALATA PERFETTA! La ricetta: | April 19, 2025

Ingredienti:

• Pasta sfoglia: 1 rotolo (o pasta brisée)
• Salsiccia: 300 g
• Stracchino: 250 g
• Uova: 2
• Panna fresca: 100 ml
• Parmigiano grattugiato: 50 g
• Sale e pepe: q.b.
• Olive nere: (facoltativo) per decorare
• Erbe aromatiche: (rosmarino o timo) per aggiungere sapore

Procedimento:

1. Preparare la base:
   • Preriscalda il forno a 180°C.
   • Stendi la pasta sfoglia in una teglia rivestita di carta forno, lasciando i bordi alti per contenere il ripieno.
2. Cuocere la salsiccia:

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