🌰 Introduzione
La torta con farina di castagne e gocce di cioccolato è un dolce soffice e profumato che porta con sé i sapori autentici dell’autunno. Perfetta per una merenda golosa, una colazione nutriente o anche come dessert da accompagnare con una crema al cucchiaio, questa torta è un’alternativa rustica ma raffinata ai classici dolci da forno. La farina di castagne, naturalmente dolce e priva di glutine, si sposa perfettamente con il gusto intenso del cioccolato, creando un equilibrio irresistibile.
🥄 Ingredienti (per uno stampo da 22–24 cm)
200 g di farina di castagne
50 g di farina 00 (oppure farina di riso per versione gluten-free)
3 uova
120 g di zucchero di canna
100 ml di olio di semi (o burro fuso)
100 ml di latte (vaccino o vegetale)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
100 g di gocce di cioccolato fondente (più una manciata per decorare)
Facoltativo: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o scorza di arancia grattugiata
brodo di gamberetti
Involtini di melanzane e spaghetti: la ricetta dei primi piatti deliziosi e originali
Se Hai del Caffè e un Po’ di Latte, Ti Consiglio di Provare Questo Dolce
Patate alla griglia: la ricetta di un contorno facile e delizioso
Involtini di cavolo ripieni
Lasagne al pistacchio
Frittelle all’arancia: la ricetta dei dolcetti zuccherati sofficissimi e irresistibili
Hai del cavolo e 3 uova? Una ricetta molto veloce e facile che sorprenderà tutti!
Ricetta macarons fondenti alla fragola Tagada: dolce delizia per tutte le occasioni