1. Preparare la base della crema
In una ciotola capiente, monta la panna fresca con lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere una consistenza morbida e gonfia. Puoi utilizzare una frusta elettrica per velocizzare il processo.
2. Unire il mascarpone
Aggiungi il mascarpone alla panna montata e mescola delicatamente con una spatola fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Fai attenzione a non smontare la panna, ma a incorporare bene il mascarpone.
3. Aggiungere il caffè (opzionale)
Se desideri dare alla crema un sapore più intenso e simile a quello del tiramisù, aggiungi i 2 cucchiai di caffè (freddo) al composto e mescola bene.
4. Servire
Pane dolce morbido con confettura di albicocche e uvetta
Involtini di pollo avvolti nel bacon
Torta di mele e uvetta
Zucchine ripiene con verdure, uova e formaggio
Salsa al limone per il pesce
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