ingredienti
TAGLIATELLE SECCHE ALL’UOVO
12 anni
POLPA DI POMODORO
500 g
CARNE MACINATA MISTA (MANZO E MAIALE)
200 g
SCAMORZA
150 g
VINO BIANCO
70 ml
BASILICO
4-5 foglie
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
3 tazze
CAROTA
1
SEDANO
1 costa
POMODORO CONCENTRATO
1 tazza
AGLIO
1 spezia
CIPOLLA ROSSA
1/2
SPORCO
q.b.
PEPE
q.b.
PARMIGIANO GRATTUGIATO
q.b.
Ricetta per maiale brasato con birra e sciroppo d’acero
Cosce di pollo al forno: la ricetta per renderle gustose e succose
Malle Ladyfinger
Ricca insalata di cavoli e carote, proprio come al ristorante
Frittelle di patate e funghi con formaggio cremoso e aneto
Deliziosa bevanda che crea dipendenza, il liquore Tussi, è buono per tutti
Uova alla Jeannette: ricetta rivisitata
Torta mediterranea alle noci: un dolce leggero e lussuoso dalle radici antiche
Moussaka con carne macinata e patate