Per una versione senza frutta secca, usate granola senza frutta secca o omettetela del tutto. Se avete bambini schizzinosi, lasciate che scelgano la loro frutta preferita da includere nell’insalata. Potete anche provare ad aggiungere uno strato di cracker Graham sbriciolati sul fondo per un effetto cheesecake più tradizionale. Per un’opzione più sana, usate formaggio cremoso magro e panna montata.