Introduzione
Uno spuntino confortante che appaga il palato: il porridge di semolino cremoso e delicato si abbina perfettamente a soffici panini al tè. Questo duo è perfetto per un pomeriggio in famiglia o per sorprendere gli ospiti con una deliziosa alternativa ai soliti antipasti. Prepararli è facile e veloce, l’ideale per chi ama coccolarsi con sapori genuini e tradizionali.
Ingredienti
Per la polenta di semolino:
500 ml di latte intero (o latte vegetale a vostra scelta)
50 g di semola
2 cucchiai di zucchero (facoltativo)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di burro (facoltativo)
Cannella o vaniglia a piacere per insaporire
Per i panini morbidi al tè:
250 g di farina
00 50 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 ml di latte
scaldare 30 g di burro morbido
1 uovo
1 pizzico di sale
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