Inforna per circa 25–30 minuti. Fai la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta!
Lasciala raffreddare, poi spolverala con zucchero a velo.
Suggerimenti per servire e conservare
Servila con un velo di marmellata o una crema spalmabile.
È ottima anche con una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert espresso.
Si conserva morbida per 2–3 giorni sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico.
Puoi anche congelarla già porzionata per averla pronta all’occorrenza.
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