Introduzione: Le polpette sono uno dei piatti più amati in tutte le cucine del mondo, ma spesso si associano a un’eccessiva quantità di grassi dovuti alla frittura tradizionale. Se sei alla ricerca di un modo per gustare polpette morbide e saporite senza rinunciare alla leggerezza, sei nel posto giusto! In questa ricetta ti svelerò il mio segreto per preparare polpette super succose senza grassi aggiunti, fritte alla perfezione. Preparati a un’esplosione di gusto con una consistenza irresistibile!
Ingredienti:
500 g di carne macinata di manzo o pollo (a scelta)
1 uovo
100 g di pangrattato
1 spicchio d’aglio tritato finemente
50 g di parmigiano grattugiato
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaino di paprika dolce (opzionale)
Olio di oliva (per la frittura leggera)
Torta crumble al quark con ripieno di ciliegie e vaniglia, metà è già sparita!
PANE PITA MORBIDO E FLUO
FORMAGGIO FATTO IN CASA
RICETTA PER SPIEDINI DI MANZO RIPIENI DI FORMAGGIO
Sfogliatelle napolitaines
Muffin allo Yogurt con Vermicelli di Cioccolato
Ricetta pan di spagna alle fragole
Trucco per sbrinare un congelatore: il ghiaccio sparirà senza staccare la spina
RUBINETTO PIENO DI BATTERI, COME RIMUOVERE TUTTO IL CALCARE DAL FILTRO