Perché amerai questa ricetta:
Veloce e facile : pronto in meno di 30 minuti e non richiede impasto, lievitazione o passaggi complicati.
Cheese Delight : ricco di formaggio filante e fuso che rende ogni morso un piacere.
Consistenza soffice : nonostante l’assenza di lievito, il pane risulta leggero, arioso e perfettamente morbido.
Versatile : ottimo come aggiunta ai piatti, come spuntino o come base per panini.
Adatto ai bambini : il suo sapore di formaggio e la consistenza morbida lo rendono amato sia dai bambini che dagli adulti.
Ingredienti (per 6–8 persone):
Per la torta:
2 tazze di farina autolievitante
(o farina di grano + 2 cucchiaini di lievito in polvere + 1/2 cucchiaino di sale)
1 tazza di yogurt greco denso (preferibilmente intero per un sapore migliore)
1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato (o altro formaggio fuso)
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1/2 cucchiaino di aglio in polvere (facoltativo ma consigliato)
1/4 cucchiaino di pepe
1–2 cucchiai di latte (per regolare la consistenza se necessario)
In alto:
1/4 di tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di burro fuso (per ungere)
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo per la decorazione)
