Come lo faremo::
1) Per prima cosa prepariamo l’impasto e lo lasciamo riposare in frigorifero per un po’.

2) Dividiamo l’impasto in palline, poi in frittelle nelle quali mettiamo noci o altra frutta secca, le avvolgiamo, formiamo una palla e formiamo dei ricci, che posizioniamo su una teglia ricoperta di carta forno.

3) Infornare a 180°C per circa 30 min. Ma a ciascuno il suo

4) Dopo la cottura e il raffreddamento, immergere i ricci nella glassa al cioccolato e avvolgerli nel cocco.

5) Decorare gli occhi e il naso con la glassa su un bastoncino.