Il polpettone ripieno di collo di maiale è un piatto rustico e saporito, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Questo secondo piatto combina il gusto intenso della carne di maiale con un ripieno delizioso, creando una ricetta versatile e di sicuro successo.
Ingredienti per 6 persone:
- 800 g di macinato di collo di maiale
- 2 uova
- 100 g di pane raffermo
- 100 ml di latte
- 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
- 200 g di prosciutto cotto o pancetta
- 150 g di formaggio a fette (provola, scamorza o mozzarella)
- Prezzemolo tritato q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Pangrattato q.b. per la copertura
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Preparazione:
Sapori di Casa: Biscotti da Sogno con 420g di Farina e 220g di Burro
Ricetta dei panini ripieni di mozzarella
Gâteau Délice: un dolce al cioccolato da morire
Cuca Gaúcha: il migliore del Rio Grande do Sul
Orchidea nera di Dracula (Dracula vampira)
Il tortino di zucchine è una ricetta leggera e gustosa, perfetta per ogni occasione. Facile da preparare, può essere personalizzato con vari ingredienti per soddisfare tutti i palati.
Teneri e sugosi, farciti in questo modo sono la fine del mondo! Che bontà, ecco come farli:
Straccetti di pollo al forno
La salsiccia di cioccolato: il fantastico dolce senza cottura facilissimo da preparare