Preparare la valeriana: Lava accuratamente la valeriana e asciugala delicatamente con un panno di cotone pulito.
Iniziare il pesto: Metti la valeriana nel boccale di un mixer e aggiungi i gherigli di noce.
Condire: Versa un filo generoso di olio extravergine d’oliva e aggiusta di sale.
Unire il formaggio: Aggiungi il parmigiano grattugiato.
Frullare: Aziona il mixer e frulla bene fino a ottenere una salsa cremosa e omogenea. Se necessario, aggiungi ancora un po’ di olio per raggiungere la consistenza desiderata.
Servire: Trasferisci il pesto di valeriana in una ciotola e usalo per condire pasta, risotti, crostoni di pane, piadine, o tartine.
Varianti: Sostituisci le noci con pinoli o mandorle, usa pecorino o caciocavallo stagionato al posto del parmigiano, o aggiungi un pizzico di pepe fresco o uno spicchio d’aglio per un gusto più intenso.
Buon appetito!
Ricetta classica del pane fatto in casa
Chico Balanced con Banana: delizioso e facile
Torta al cioccolato Tres Leches: la ricetta fenomenale per un dessert messicano decadente
Non ho più motivo di comprare il pane, il pane magico si prepara in pochi minuti!
Casseruola di carciofi
La ricetta della marmellata senza zucchero usando 2 cachi e 2 arance
La magia del Café Dalgona: un viaggio sensoriale
Prendi limone 🍋 e fai questo delizioso dolce,in 5 minuti la farai tutti i giorni🧁😍⚡️
Focaccia farcita: la ricetta rustica che conquisterà tutti