Dosi: 4
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti (per 4 persone):
– 4 filetti di salmone (circa 1,5 cm di spessore)
– Sale e pepe macinato fresco
– 2 cucchiaini di olio d’oliva
– 2 spicchi d’aglio tritati
– 1/4 di tazza (65 ml) di brodo di pollo
– 2 cucchiai di succo di limone fresco
– 3 cucchiai di burro, divisi + 1 cucchiaino di burro
– 1/2 cucchiaino di miele
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco
– fette di limone
Preparazione:
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La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!