Istruzioni:
1. Taglia le zucchine per la lunghezza in fette non troppo sottili.
2. Metti le fette di zucchine in una ciotola e condisci con olio d’oliva, sale e pepe.
3. Posiziona le fette di zucchine su una teglia foderata con carta forno.
4. Su ogni fetta di zucchina, aggiungi tre rondelle di cipollina, tre spicchi di pomodorino e una fogliolina di basilico.
5. Spolvera il tutto con parmigiano grattugiato e pangrattato.
6. Versare un filo di olio d’oliva su tutta la superficie.
7. Inforna a forno statico preriscaldato a 200°C per circa 30 minuti, o finché la superficie non diventa croccante.
Un piatto che profuma d’estate, perfetto per ogni occasione! 🍽️💚
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