Ingredienti:
2 melanzane medie
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 spicchi d’aglio
200 g di pomodori pelati (o passata di pomodoro)
50 g di parmigiano grattugiato (opzionale, o lievito alimentare per versione veg)
Basilico fresco q.b.
Sale e pepe q.b.
Origano o altre erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo)
Pane grattugiato q.b. (per la crosticina croccante)
Cornetti sfiziosi
Ricetta Empanadas di mele
Ricetta irresistibili degli involtini di zucchine ripiene
Il metodo orientale per ammorbidire la carne più dura: il segreto per cibi morbidi e succosi
Lokum – Merda all’arancia turca, preparata in casa in soli 15 minuti – Semplice e deliziosa
Come rimuovere il Molfe nero dal silicone del bagno in 10 minuti
L’olio speciale che lucida i mobili di legno e li fa tornare come nuovi
Sformato di riso salsiccia e scamorza
Pane dolce morbido con confettura di albicocche e uvetta