Ingredienti:
2 melanzane medie
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 spicchi d’aglio
200 g di pomodori pelati (o passata di pomodoro)
50 g di parmigiano grattugiato (opzionale, o lievito alimentare per versione veg)
Basilico fresco q.b.
Sale e pepe q.b.
Origano o altre erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo)
Pane grattugiato q.b. (per la crosticina croccante)
Patate croccanti arrosto con pancetta e formaggio: il contorno che delizierà i vostri ospiti!
Muffin alla ricotta della nonna con budino alla vaniglia, d’ora in poi preparerò solo questi muffin
Questi deliziosi e facili funghi ripieni di granchio sono l’antipasto perfetto per una festa o una cena leggera. Usa bottoni bianchi, cremini o portobellos per una portata principale.
Brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e golosi
Cheesecake al caramello: la ricetta per renderla deliziosa senza bisogno di cottura
Ciambella salata soffice provola, prosciutto e olive
🍰 Titolo: “Dolce Autunno: Torta Morbida alla Farina di Castagne e Gocce di Cioccolato”
Focaccia pugliese
Pangrattato aromatizzato: