Ingredienti (per 1 porzione):
1 mela media (sbucciata, privata del torsolo e tagliata a cubetti)
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di zucchero di canna (o altro dolcificante, ad esempio miele, sciroppo d’acero) – a piacere
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
Un pizzico di noce moscata in polvere (facoltativo)
2-3 cucchiai di acqua o succo di mela
Facoltativo: briciole per la guarnizione (ad esempio fiocchi d’avena, biscotti sbriciolati, noci tostate)
Facoltativo: gelato alla vaniglia o panna montata per servire
Preparazione (circa 10 minuti):
Si scioglie sulla lingua, cheesecake con crema pasticcera
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