Ingredienti (per circa 6 tortini):
500 g di patate
150 g di prosciutto cotto a dadini (o salame per una versione più rustica)
100 g di formaggio filante (come scamorza o mozzarella ben scolata)
1 uovo
50 g di parmigiano grattugiato
Sale e pepe qb
Noce moscata (facoltativa)
Pangrattato qb
Burro o olio per ungere gli stampini
Eleganti pere ripiene al formaggio erborinato Queste eleganti pere ripiene al formaggio erborinato sono un antipasto o contorno sofisticato e saporito, perfetto per le riunioni festive o una cena speciale. La dolcezza delle pere mature abbinata al formaggio blu piccante, alle noci e ad un filo di miele crea un delizioso equilibrio di sapori che stupirà i tuoi ospiti!
Torta mimosa all’ananas – festa della donna
Pancake decadenti con gocce di cioccolato
