1 cucchiaio 1 cucchiaio di aneto o erba cipollina (tritata finemente)
Sale e pepe (a piacere)
Qualche foglia di rucola (facoltativa, per la decorazione)
Fasi di preparazione
1 Preparare il ripieno
In una ciotola mescolate il formaggio cremoso con il succo di limone e le vostre erbe aromatiche preferite (aneto o erba cipollina). Aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere.
2 m Distribuisci il salmone
Disporre le fette di salmone affumicato su un foglio di pellicola trasparente. Sovrapponeteli leggermente per formare un rettangolo uniforme.
3 Guarnire con formaggio
Distribuire il composto di formaggio cremoso sul salmone formando uno strato uniforme. Fate attenzione a non posizionarli troppo vicino al bordo per facilitarne l’arrotolamento.
Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.
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