
Ingredienti/Ricetta: (1 tazza = 250 ml)
Impasto:
4 uova
150 g di zucchero (3/4 tazza)
90 ml di olio (1/2 tazza)
240 g di farina (4/5 tazza)
3 cucchiaini di lievito in polvere
120 ml di acqua minerale gassata (1/2 tazza)
Teglia: 26 cm (10,2 pollici)
La preparazione :
Bensone Modenese: la ricetta del dolce simbolo della città di Modena
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Risotto ai 4 formaggi:
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