Se lo preferisci più dolce, aggiungi un po’ di miele.
Preparare la salsa al cacao:
Mescolare il cacao in polvere con l’acqua tiepida fino a ottenere un composto liscio.
Mescolare bene fino a quando non ci saranno più grumi.
Aggiungere un dolcificante se desiderato.
Assemblaggio (in una ciotola o in un bicchiere):
Disporre sul fondo un biscotto leggermente sbriciolato.
Versare un po’ di composto di yogurt sopra.
Ripetere l’operazione a strati (come nel tiramisù!).
Completare con un filo di salsa al cacao.
Consiglio: lasciate riposare per 5-10 minuti in modo che il biscotto assorba leggermente lo yogurt e diventi morbido e cremoso.
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