Cuocere a fuoco lento: Lasciare sobbollire la salsa per altri 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Fase 3: Ritocchi finali
Assaggiare e aggiustare: Assaggiare la salsa e aggiustare di condimento se necessario. È possibile aggiungere altro succo di limone se si preferisce un sapore più aspro.
Guarnitura: Una volta che la salsa è pronta, toglierla dal fuoco e aggiungere il prezzemolo fresco tritato.
Suggerimenti per servire:
Abbinamento con il pesce