Ingredienti:
340 grammi di tortellini al formaggio
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla, tritata
3 spicchi d’aglio, tritati
225 grammi di funghi, affettati
480 ml di brodo vegetale
240 ml di panna
240 ml di spinaci, tritati
60 grammi di Parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
Croccanti Rösti di Cavolfiore: un’alternativa sana e sfiziosa
Come fare i mandarini sciroppati
Patate al formaggio ranch e salsiccia affumicata
Fiori di zucca in pastella: la ricetta per prepararli croccanti e saporiti
Un classico che piace a tutti: una zuppa di verdure sostanziosa e gustosa
Pancake di banane, senza farina, zucchero o latte: bastano solo 3 ingredienti
insalata russa
L’ultima torta al limone e al mirtillo
Dolcetti al Cocco e Yogurt