Friggi le melanzane fino a quando sono dorate su entrambi i lati, circa 2-3 minuti per lato.
Una volta pronte, trasferisci le chips di melanzane su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
Servizio:
Servi le chips di melanzane calde, accompagnandole con una salsa di pomodoro fresco o una salsa agrodolce per un tocco di gusto in più.
Queste chips di melanzane impanate sono un contorno gustoso e croccante, perfetto da gustare da solo o come accompagnamento a una varietà di piatti. Buon appetito!