Ingredienti:
– Pasta conchiglioni
– Melanzane
– Formaggio ricotta
– Formaggio provolone
– Sale
– Olio d’oliva
– Pepe
– Salsa di pomodoro
– Formaggio Parmigiano
Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui:
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