Ingredienti:
Per la pasta frolla:
500 g di farina tipo 00
200 g di burro freddo a pezzetti
200 g di zucchero semolato
2 uova medie
Per la crema di grano:
Grano cotto per pastiera (circa 300 g sgocciolato)
Latte intero q.b. (circa 200 ml)
Una noce di burro (circa 20 g)
La scorza di 1 limone non trattato
Un pizzico di sale fino
Per la crema di ricotta:
500 g di ricotta di pecora (o mista pecora e mucca) ben scolata
5 uova medie
2 tuorli medi
Aroma millefiori (o aroma di fiori d’arancio) q.b. (circa 1 cucchiaino)
Essenza di vaniglia q.b. (circa ½ cucchiaino)
Limoncello q.b. (circa 1 cucchiaio, facoltativo)
400 g di zucchero semolato
Zucchero a velo per decorare
Preparazione:
Pollo con verdure e patate, la ricetta deliziosa ma dietetica. Contiene solo 340 calorie!
Insalata di cetrioli per perdere il grasso della pancia: il tuo nuovo piatto preferito
Torta 12 cucchiai e 3 di latte in 5 minuti
Pasta Gamberi e Zucchine
cheesecake allo yogurt e fragole con la crosta di biscotti
Ricetta gustosa: pasta sfoglia al salmone con insalata di patate
Pollo cremoso al limone: ci vogliono meno di 30 minuti e una sola padella!
Schmandkuchen di Füchtorf, il dolce più semplice del mondo!
Ricetta per le empanadas della vigilia