Ingredienti
2 fette di pane integrale o a lievitazione naturale
1 avocado maturo
2 uova
4 strisce di pancetta cotta
1 cucchiaio di burro o olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
1/4 cucchiaino di peperoncino in scaglie (facoltativo)
Erbe fresche (facoltativo, per guarnire: prezzemolo, coriandolo o erba cipollina)
Istruzioni
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