Istruzioni:
1. In una pentola, unire le fragole affettate, lo zucchero, l’acqua e il succo di limone.
2. Mettere la pentola a fuoco medio e portare il composto a ebollizione dolce.
3. Ridurre il fuoco a basso e lasciar sobbollire il composto per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Usare uno schiacciapatate o il retro di un cucchiaio per schiacciare le fragole mentre cuociono.
5. Continuare a far sobbollire fino a quando lo sciroppo si addensa leggermente e le fragole si disfano.
6. Rimuovere la pentola dal fuoco e lasciar raffreddare lo sciroppo per circa 10 minuti.
7. Filtrare il composto attraverso un setaccio a maglie fitte o una garza in un contenitore pulito per rimuovere la polpa di fragole.
8. Premere sui solidi per estrarre tutto lo sciroppo. Scartare i solidi.
Torta croque alla raclette
Cheesecake salato alle zucchine: la ricetta fresca e originale
Delizioso senza cottura in 15 minuti
Trucchi di bellezza che si possono preparare con la crema Nivea
Millefoglie di patate: la ricetta semplice e golosa per una cena sfiziosa
Torta di quark senza fondo
Tartufi con Savoiardi, Caffè e Mascarpone
Cosce di pollo glassate alla senape e miele
Casseruola di broccoli: un pasto ricco pronto in poco tempo