Nidi di purè di patate ripieni – Ricetta semplice e deliziosa
Ecco una ricetta base che potete adattare a vostro piacimento:
Nidi di purè di patate ripieni
Ingredienti:
Per il purè di patate:
Circa 1 kg di patate
50-100 ml di latte (o panna per un gusto più ricco)
30-50 g di burro
Sale e pepe nero macinato fresco a piacere
Opzionale: un pizzico di noce moscata, prezzemolo fresco tritato o erba cipollina
Per il ripieno (facoltativo):
Carne macinata (manzo, maiale, tacchino) saltata con cipolle e spezie
Funghi saltati con cipolle e aglio
Prosciutto o pancetta secchi e saltati
Verdure cotte (piselli, mais, carote) con salsa al formaggio
Scaloppina savoiarda: una fondente delizia alpina
Filanti, cremosi e facili da realizzare! Gli involtini di cotto, patate e formaggio sono perfetti per una cena incredibile:
Frittelle al formaggio
Mini pan di spagna cinese
Pasta frola con olio e marmellata (facilissima ed economica)
Gustatevi le vostre alette di pollo al miele e aglio!
Ricetta del formaggio di cavolfiore al forno
Una ricetta di pasta sfoglia dove vincono tutti. Senza refrigerazione, uova e persino lievito, ma risulta in cento strati.
Ciambelle con gocce di cioccolato