Ingredienti:
2 melanzane medie
Olio vegetale (per friggere)
1 cipolla tritata
3 spicchi d’aglio tritati finemente
Pomodori freschi o pelati (quantità a piacere, circa 300 g)
Sale q.b.
Zucchero – ½ cucchiaino (per equilibrare l’acidità del pomodoro)
Pepe nero macinato q.b.
Origano secco – ½ cucchiaino
Rosmarino fresco – 1 rametto
Mozzarella – 200 g (a fette o sbriciolata)
Torta Cremosa: la deliziosa ricetta del dolce che si scioglie in bocca
Casseruola cremosa con gamberi e spinaci
CIAMBELLA SALATA NOCI E FORMAGGIO
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Rotolo di torta di carote con ripieno di crema di formaggio
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Dessert a strati con biscotti burrosi e fromage blanc, semplicemente super delizioso!
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