Ingredienti:
Per la pasta:
300g di farina 00
50g di zucchero
50g di burro
1 uovo
1 bicchierino di marsala (o vino bianco secco)
Un pizzico di sale
1 cucchiaio di aceto (o aceto di mele)
Olio di semi per friggere
Per la crema di ricotta:
500g di ricotta fresca (meglio se di pecora, ben scolata)
150g di zucchero
100g di cioccolato fondente tritato (facoltativo)
Un cucchiaino di cannella (facoltativo)
Gocce di cioccolato (opzionale)
Scorza di un limone grattugiata
Per la finitura:
Zucchero a velo per spolverare
Ciliegine candite o scorze di arancia candita (facoltative)
Procedimento:
French toast roll con mele e marmellata: perfetto per uno spuntino gustoso!
Involtini di melanzane grigliate con ricotta e pesto di pomodori secchi
Come conservare l’aglio per farlo durare a lungo: metodi e consigli
Torta al cocco con frullatore semplice
Torta salata vegetariana: un’idea golosa per tutta la famiglia!
Questa Ricetta Ha Più di 100 Anni e Mi È Stata Insegnata da Mia Nonna!
Mattonella yogurt e frutti di bosco
La ricetta della torta del mattino a basso indice glicemico: sana e gustosa
Dolcezza tropicale espressa: mousse di mango e fragole in 5 minuti