Ingredienti (per 4 persone)
4 fette di petto di pollo
2 arance biologiche (succo e scorza grattugiata)
1 cucchiaio di farina 00 (per infarinare)
½ bicchiere di vino bianco secco
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 noce di burro
Sale e pepe q.b.
1 rametto di rosmarino (opzionale)
Preparazione
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