Ingredienti:
6 once di formaggio di capra, ammorbidito
2/3 tazza di mirtilli rossi secchi o freschi
1 tazza di pancetta cotta, sbriciolata
2/3 tazza di nocciole tostate, macinate grossolanamente
2 cucchiaini di timo fresco, tritato
2 cucchiaini di rosmarino fresco, tritato
1/4 tazza di burro, ammorbidito
1 cucchiaio di salvia fresca, tritata
1 cucchiaio di scorza di limone
4 libbre di petto di tacchino disossato, con la pelle
Sale e pepe, a piacere
La preparazione :
Torta al cioccolato velocissima pronta per il forno in 2 minuti, ricetta in una tazza
Bocconcini di salmone con glassa al miele, burro e aglio
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TOSTA DI CREMA DI AVELLANA
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