Come preparare la torta alla banana senza zucchero e senza latte

Per prima cosa sbucciamo e tagliamo le banane a fette.
Poi nel frullatore aggiungiamo le fette di banana, le uova e l’olio, sbattiamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Successivamente aggiungiamo l’uvetta e continuiamo a sbattere ancora un po’.
Continuiamo con i fiocchi d’avena, anche la cannella a piacere e il lievito.
Contemporaneamente preriscaldiamo il forno a 180º C e scegliamo uno stampo unto e infarinato per averlo pronto.
Adesso è il momento di versare il preparato nello stampo e metterlo in forno moderato per circa 30 minuti in modo che sia cotto.
Nel frattempo sbucciamo e affettiamo 2 banane che utilizzeremo per decorare la torta.
Procediamo a disporre ciascuna fetta di banana attorno allo stampo e sopra come decorazione.

Trascorso il tempo di cottura, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare a temperatura ambiente.
Finalmente sformiamo e possiamo servire e gustare questa sana delizia per accompagnare il buon momento!