Taglia le zucchine in fettine da circa 1 cm di spessore e le inforniamo come già fatto per le patate. Nel frattempo scola le mozzarelle e le tagliale a fettine.
Prepara una teglia da parmigiana, oliandola, e comincia a fare gli strati.
Sbatti le uova aggiungendo sale e pepe (quanto basta). Sistema quindi uno strato di zucchine nella teglia, poi metti nell’ordine: parmigiano, mozzarella, parmigiano, e patate. Continua alternando patate e zucchine, fino a riempire tutta la teglia. L’ultimo strato sarà composto da uova e parmigiano.
Informa a 200° per circa 30 minuti, o fino a quando non si sia formata la crosticina. Buon appetito!
Peperoni Sott’Aceto: Come Farli in Casa!
Polpette di frittelle di patate: tutti chiederanno la ricetta
Risotto ai 4 formaggi:
Coniglio all’ischitana:
Budino al caramello senza cottura: la ricetta per preparare un dolce velocissimo in soli 10 minuti!
Chips di melanzane:
Il consiglio degli chef per patatine croccanti da leccarsi le dita
La famosa torta PANCHO irrealisticamente deliziosa! Senza gelatina! Molto veloce e facile!
Dopo averlo usato per un’ora, non vedrai più mosche, zanzare o scarafaggi in casa –