Siamo abituati a mangiare le polpette con il sugo rosso tipico di una vita, oggi faremo qualcosa di diverso anche in cucina, lo prepareremo come uno sformato di patate ma ancora meglio, aggiungeremo besciamella e indirizzalo al forno Tutto ciò che è nella ricetta è facile da realizzare e molto redditizio.
Le polpette possono essere fatte sia con carne di pollo che di maiale, ma in questo caso userò carne di manzo, per la ricetta vi serviranno:
ingredienti
-600 gr di carne macinata
-6 patate medie
-1 cipolla grande
-200 gr di mozzarella
-Una manciata di prezzemolo
-2 aglio
-2 cucchiai di olio d’oliva
-Un po’ di origano e pepe
-Sale e pepe a piacere
Per la besciamella:
-60 gr di burro
-60 gr di farina
-1/2 litro di latte
-Noce moscata
-Sale e pepe a piacere
Crostata Maroilles Ch’ti che puoi provare
Tarte aux pommes: soffice, soffice e davvero facile da preparare!
eloce come un fulmine e imbattibilmente delizioso, cheesecake fulmineo con 3 minuti di preparazione
È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà
Riso e uova saltate in padella con cavolo e carota
Torrone di mandorle, noci e mirtilli rossi
Ciambelle senza impasto (cotte al forno, non fritte)
Torta di zucchine carote e cheesecake biscotti
RICETTA TORTA INVERTITA DI MELE