Siamo abituati a mangiare le polpette con il sugo rosso tipico di una vita, oggi faremo qualcosa di diverso anche in cucina, lo prepareremo come uno sformato di patate ma ancora meglio, aggiungeremo besciamella e indirizzalo al forno Tutto ciò che è nella ricetta è facile da realizzare e molto redditizio.
Le polpette possono essere fatte sia con carne di pollo che di maiale, ma in questo caso userò carne di manzo, per la ricetta vi serviranno:
ingredienti
-600 gr di carne macinata
-6 patate medie
-1 cipolla grande
-200 gr di mozzarella
-Una manciata di prezzemolo
-2 aglio
-2 cucchiai di olio d’oliva
-Un po’ di origano e pepe
-Sale e pepe a piacere
Per la besciamella:
-60 gr di burro
-60 gr di farina
-1/2 litro di latte
-Noce moscata
-Sale e pepe a piacere
Sformato di patate al formaggio facile e veloce
Pizzette da Buffet:
Quando hai delle patate fai questa deliziosa ricetta con solo 2 ingredienti.
Insalata di pasta: la ricetta italiana che adorerai!
Involtini di carne con prosciutto e formaggio: preparate una cena gustosa e tenera!
Cestini di pasta sfoglia: la ricetta dell’antipasto semplice e sfizioso pronto in poco tempo
La Ricetta Napoletana delle Alici Marinate
Patatine croccanti al forno, gustose e leggerissime: ecco il trucco
Torta al doppio cioccolato e coca-cola Da non perdere