Siamo abituati a mangiare le polpette con il sugo rosso tipico di una vita, oggi faremo qualcosa di diverso anche in cucina, lo prepareremo come uno sformato di patate ma ancora meglio, aggiungeremo besciamella e indirizzalo al forno Tutto ciò che è nella ricetta è facile da realizzare e molto redditizio.
Le polpette possono essere fatte sia con carne di pollo che di maiale, ma in questo caso userò carne di manzo, per la ricetta vi serviranno:
ingredienti
-600 gr di carne macinata
-6 patate medie
-1 cipolla grande
-200 gr di mozzarella
-Una manciata di prezzemolo
-2 aglio
-2 cucchiai di olio d’oliva
-Un po’ di origano e pepe
-Sale e pepe a piacere
Per la besciamella:
-60 gr di burro
-60 gr di farina
-1/2 litro di latte
-Noce moscata
-Sale e pepe a piacere
Zeppole di Pasta Cresciuta: Le Frittelle Salate Napoletane Soffici e Gustose
Cheesecake al limone senza cottura
Twist di zucchine: La ricetta per un antipasto versatile e sfizioso
Cuori di cocco: i dolcetti facili e veloci che conquisteranno tutti!
Ciambellone con Ricotta e Mele
Pulisci senza sforzo il tuo piano cottura in vetro in pochi minuti con solo 2 ingredienti
Calamari ripieni cotti in padella: la ricetta del gustoso secondo piatto di mare
Plumcake alle verdure
Nuovo dolce in 5 minuti! Preparo questo dolce quasi ogni giorno! Niente farina bianca!