Il pollo saltato alla cacciatora è un piatto tradizionale della cucina francese, dove il pollo viene bollito in una ricca salsa a base di pomodori, funghi. Un pasto confortante che farà piacere a tutta la famiglia!
Ingredienti :
– 4 cosce di pollo (o 4 bianchi di pollo)
– 250 grammi di funghi da Parigi
– 1 cipolla
– 2 spicchi d’aglio
– 2 pomodori ben maturi (o 200 g di pomodori tritati in scatola)
– 150 ml di brodo di pollame
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
– 1 bouquet guarnito (alloro, timo, prezzemolo)
– Sale e pepe a gustare
– Prezzemolo fresco per la guarnizione
Anelli di zucchine ripieni: la ricetta golosa che piacerà a tutti
Manzo alla Stroganoff incredibilmente delizioso!
Torta Lamington: ricetta deliziosa per un classico australiano
Mini pizza di pasta sfoglia: un’idea facile, veloce e davvero deliziosa
Meglio della candeggina: rimuove il calcare dal bagno e tutto il grasso dalla cucina.
Straccetti di Pollo Zafferano e Zucchine: Un Piatto Ricco di Sapore e Colori
Rotoli di melassa facili
Ovis mollis: la ricetta dei biscotti con frolla a base di tuorli sodi
Torta croque alla raclette