Involtini di lasagne con prosciutto e funghi
Per 10 involtini:
5 rettangoli di pasta fresca
500 g di funghi
3 fette di prosciutto
50 g di burro
50 g di farina
40 cl di latte + 10 cl
40 g Grana Panado Galbani + 20 g Prezzemolo
Pepe e sale macinato
Preparazione
Frulla il pane al formaggio dalla crosta croccante, senza scottarti e senza sporcarti le mani
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