Istruzioni :
Preriscaldare il forno :
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
Preparare l’impasto:
In una ciotola capiente, unire la farina, il latte, il burro fuso, le uova, l’eritritolo (o lo zucchero), il lievito, lo zucchero vanigliato e il sale. Mescolare fino ad ottenere una pasta liscia.
Assemblare la torta:
Ungete una tortiera e versateci la metà dell’impasto.
Disporre uniformemente le fette di mela sull’impasto.
Versare l’impasto rimasto sulle mele, ricoprendole completamente.
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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