Ecco la ricetta tradizionale per preparare pomodori secchi sott’olio, perfetti da gustare come antipasto, contorno o aggiunta a molti piatti. Segui questi passaggi per ottenere dei pomodori saporiti e conservati in modo ottimale.
Ingredienti:
1 kg di pomodori secchi
500 ml di aceto di vino bianco
500 ml di acqua
2-3 spicchi d’aglio
1 peperoncino (facoltativo)
Foglie di alloro, origano o timo (facoltativo)
Olio extravergine d’oliva (quanto basta)
Sale q.b.
Procedimento:
Pasta Gamberi e Zucchine
Funghi Fritti
SPAGHETTI ALLO SCARPARIELLO Li prepari in 10 minuti e sono ricchi di sapore
Una Tradizione di Gusto: La Ricetta Centenaria della Torta di Patate di Nonna
Pasta al tonno con olive e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
Sfogliatine crema e mele
SFERE FATTE IN UN FRULLATORE
RICETTA SEGRETA ORIGINALE DI POLLO KFC
Torta di zucchine carote e cheesecake biscotti