Ingredienti :
Burro – 160 g (80 g + 80 g)
Manzo – 800 g.
Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio
Sale
Grani di pepe
basilico
Foglia di alloro – 2 pezzi
Aglio – 10 spicchi
Pomodorini – 350 g.
Cipolla – 1 pezzo
Peperoni – 2 pezzi
Peperoni – 2 pezzi
Olio d’oliva
Cuocere per 2 ore a 200°C.
Buon appetito !
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